Funding institution
Duration
Unit
Rhodotorula cinsine ait bazı yerel ve kültür koleksiyonu maya suşları beta-karoten üretimleri incelenerek en yüksek üretime sahip suşun seçilmesi. Seçilen suşun besiyeri çeşitli bileşenlerinin ve farklı gelişme koşullarının en iyi beta-karoten üretimi için Response surface methodology kullanılarak optimize edilmesi. Çeşitli tarımsal kökenli ve sanayi atıklarının besiyeri ortamı olarak değerlendirilmesi için denemeler yapılması. Seçilen suşa farklı Uv değerlerinde mutasyon işlemi uygulanarak beta-karoten üretim kapasitesi artırılmış mutant suş aranması.