


Doktor Öğretim Üyesi
İstinye Üniversitesi
Meslek Yüksekokulu
Gıda Teknolojisi Programı
Tarife Geliştirme ve Porsiyonlama
Besin Kimyası ve Analizleri 1
Gıda Ambalajlama Teknolojisi
Gıdalarda Temel İşlemler
Gıda Ambalajlama Teknolojisi
Beslenme İlkeleri
Baharat ve Otlar
Türk Mutfak Kültürü
Besin Kimyası ve Analizleri 2
Baharat ve Otlar
Staj(Mesleki Çalışma)
Süt Teknolojisi
Baharat ve Otlar
Hazır Yemek Teknolojisi
Süt Teknolojisi
Baharat ve Otlar
Servis Teknikleri ve Görgü Kuralları
Hazır Yemek Teknolojisi
Staj(Mesleki Çalışma)
Gıda Güvenliği, Hijyen ve Sanitasyon
Baharat ve Otlar
Miksoloji
Genel Mikrobiyoloji
Kaynak: Öğrenci Bilgi Sistemi
Süt Teknolojisi
Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi
Beslenme İlkeleri
Gıdalarda Temel İşlemler
Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi
Gıda Katkı Maddeleri
Gıda ve İş Güvenliği,Hijyen ve Sanitasyon
Özel Gıdalar Teknolojisi
Beslenme İlkeleri
Gıdalarda Temel İşlemler
Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi
Gıda ve İş Güvenliği,Hijyen ve Sanitasyon
Özel Gıdalar Teknolojisi
Gıdalarda Temel İşlemler
Süt Teknolojisi
Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi
Özel Gıdalar Teknolojisi
Yağ Teknolojisi
Et Teknolojisi