Nomenclature of classic sauces in gastronomy
Özer Ç.
Current Trends and Practices in Tourism, 2024
Kitap BölümüCulinary Science and Gastronomy InnovationsIntegrating Science Education for Student Success
Öğretim Görevlisi
İstinye Üniversitesi
Güzel Sanatlar, Tasarım ve Mimarlık Fakültesi
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Programı
Yayın Bul
Kayıt bulundu: 1
0 aktif filtre