Öğretim Görevlisi
İstinye Üniversitesi
Meslek Yüksekokulu
Aşçılık Programı
Atıflar
0
H-Index (Scopus)
0
Sokak Yemekleri
Kesme ve Pişirme Teknikleri
Pastacılık ve Ekmekçilik
Sokak Yemekleri
Yöresel Türk Mutfağı
Staj(Mesleki Çalışma)
Dünya Mutfakları 2
Sokak Yemekleri
Mutfak Akımları
Yöresel Türk Mutfağı
Sokak Yemekleri
Yöresel Türk Mutfağı
Dünya Mutfakları 2
Kaynak: Öğrenci Bilgi Sistemi
Kesme ve Pişirme Teknikleri
Yöresel Mutfaklar
Dünya Mutfakları 1
Dünya Mutfakları 2
Gastronomi Turizmi
Gastronomi ve Mutfak Sanatlarına Giriş
Kesme ve Pişirme Teknikleri
Dünya Mutfakları 1
Kesme ve Pişirme Teknikleri
Dünya Mutfakları 1