Farklı Pişirme Teknikleri Uygulanan Yer elmasının (Helianthus tuberosus) Biyoaktif Özellikleri Üzerine Etkisinin Değerlendirilmesi
TÜBİTAK PROJESİTamamlandıULUSAL01.04.2024 - 30.11.2024
Öğretim Görevlisi
İstinye Üniversitesi
Meslek Yüksekokulu
Aşçılık Programı
Atıflar
0
H-Index (Scopus)
0